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Poke Bowl mit Tuna, Mango und Algenknusper
Das köstliche hawaiianische Nationalgericht ist gerade dabei, die Metropolen der Welt zu erobern. Wir haben es mit mariniertem Thunfisch für Sie zubereitet. En Guete!
Variation von Sushi
Unser japanischer Chefkoch hat für Sie eine Auswahl authentischer Sushi Köstlichkeiten zusammengestellt. Guten Appetit!
Klassischer Apéro
Wir haben eine Auswahl herzhafter Schweizer Spezialitäten wie Mettwurst, Rohschinken, Coppa aus dem Tessin, Cervelat, Tête de Moine, Sbrinz und Paté von Wildbret für Sie zusammengestellt. Dazu frisches Nussbrot. En Guete!
Klassischer Caesar Salad mit feiner Hähnchenbrust
Frischer Romanasalat, Parmesan, Anchovis und Olivenöl verraten die italienischen Wurzeln dieses internationalen Klassikers. En Guete!
Brot mit würzigem Appenzeller® Käse und pikanter Tessiner Feigensenfsauce
In der idyllischen Bergwelt des Appenzellerlandes entsteht seit mehr als 700 Jahren der würzigste Käse der Schweiz. En Guete!
Original Bündner Nusstorte
Ein echtes Stück Schweiz aus dem Kanton Graubünden. Genießer nehmen das Gebäck auch gern als Stärkung auf lange Wanderungen mit. En Guete!
